conseils et info

 

©Histoiredepates.net, tous droits réservés

 

Le musée des pâtes alimentaires à Rome

Museo nazionale delle Paste alimentari

Piazza Scabderberg, 117 (près de la Fontaine de Trévi)
Ouvert tous les jours (sauf les jours fériés) de 9h30 à 17h30
10 € l’entrée (avec audioguide)

Site : Pasta in museum

Blé

Fresques à Ceverteri

Anciennes filières

Anciennes filières

Presse à filière verticale motorisée

0

1

2

3

4

Presse à filière horizontale

Chitarra

Rouleaux

Presse

Détail d'une filière en bronze

5

6

7

8

9

[Histoire de pates] [Recettes d'Italie] [Recettes asiatiques] [Recettes anciennes] [Origine des pâtes] [En Méditerranée] [Recettes de chefs] [Conseils et info] [Recettes diverses]