Chow fun au bœuf
Chow fun au bœuf 干炒牛河 Les chow fun au bœuf (« pâtes de riz au bœuf ») est un plat cantonais de bœuf, de hor fun (nouilles de riz plutôt...
Kuaytiaw rua nuea – nouilles du bateau
Kuaytiaw reua nuea Les kuaytiaw naam nuea,ก๋วยเตี๋ยวน้ำ, appelées boat noodles en anglais (litt nouilles du bateau) sont des nouilles de riz servis...
Phở áp chảo
Phở áp chảo Le phở áp chảo, appelé aussi pizza de phở, est une recette vietnamienne où des nouilles de...
Char kway teow
Char kway teow 炒粿条 Recette chinoise de la région de Chaozhou. Le char kway teow est une recette de nouilles sautées...
Kuaytiao lad na
Kuaytiao lad na Nouilles de riz dans une sauce au poulet épaisse Dans cette recette thaïlandaise, des nouilles de riz larges...
Mi quang
Mi quang au porc et aux crevettes Le mi quang (ou my quang) est une soupe vietnamienne originaire de Quang...
Loht cha
Loht cha Les loht cha sont des petites nouilles de riz fraîches, ressemblant à des queues de souris. Elles sont...
Salade de vermicelles au poulet
Salade de vermicelles au poulet La salade de vermicelles au poulet est une recette d'inspiration asiatique. Elle est idéale pour...
Nouilles de riz et poulet au lait de coco
Nouilles de riz et poulet au lait de coco Dans cette recette thaïlandaise, des nouilles de riz servies en petits...
Fabrication de pâtes de riz fraîches
Fabrication de pâtes de riz fraîches La fabrication de pâtes de riz (nouilles de riz) fait appel à plusieurs techniques...