Ciciones Les ciciones sont des petites pâtes rondes du nord de la Sardaigne (Sassani). Elles sont de la taille […]
porc
Agnolotti del Plin
Agnolotti del Plin Les agnolotti del Plin sont des raviolis typiques de la région des Langhes dans le Piémont. […]
Shui jiao, raviolis chinois
Shui jiao Les shui jiao sont des raviolis chinois du nord de la Chine (Pékin). Ils sont servis lors […]
Loempia au porc, légumes et vermicelles
Loempia au porc, légumes et vermicelles Le terme loempia est employé en Belgique et aux Pays-Bas pour désigner des […]
Lasagne verdi al forno
Lasagne verdi al forno Lasagne verte, sauce ragoût Une recette classique! Pour une version différente voyez la lasagne all’emiliana […]
Nouilles udon au kimchi
Nouilles udon au kimchi Origine : Corée Ce plat allie des nouilles japonaises à des ingrédients coréens….attention ça pique! […]
Soupe aux wonton
Soupe aux wonton Recette chinoise Difficulté moyenne Pour 6 personnes Préparation : 30 min.- cuisson : 10 min. Ingrédients […]
Siu Mai, raviolis ouverts cuits à la vapeur
Siu Mai De la famille des dim sum, les siu mai sont des raviolis ouverts cuit à la vapeur. […]
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps Goi Cuon Origine : Vietnam Difficulté moyenne Pour 8 rouleaux Préparation : 30 min – cuisson […]
Shoyu ramen
Shoyu ramen Plat favori des japonais, le ramen se décline en milles versions. Voici un shoyu ramen (càd un […]