Commentaires sur : Fabrication de pâtes fraîches avec Philips pasta maker https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/ Le site le plus complet sur les pâtes (+ de 7000 recettes) Wed, 15 Oct 2025 01:04:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Sophie https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-56864 Thu, 04 Jan 2024 02:45:19 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-56864 En réponse à PRIN LUCIENNE.

Bonjour,
je ne saurais vous dire s’il est normalement founi avec votre machine.
Il existe en version pdf :
https://www.documents.philips.com/assets/20210428/301876939cc7445caea8ad1800d2e400.pdf

]]> Par : PRIN LUCIENNE https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-56862 Wed, 03 Jan 2024 16:03:17 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-56862 Je viens de recevoit pour Noël la machine à pâtes Philips Pasta maker 7000 mais il n’y a aucun livre de recette à l’intérieur de la boite. Est-ce normal ??

]]> Par : Chapotin https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-56466 Thu, 10 Aug 2023 22:41:03 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-56466 En réponse à Nicole.

Exacte les propos de Nicole. Je rajoute que la touche à appuyer plus de 3 secondes est la touche a droite avec 1 triangle.

]]> Par : Sophie https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-56261 Sun, 05 Feb 2023 01:45:02 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-56261 En réponse à Isosleep.

https://eu-shop.bnnrecipe.com/index.php?route=product/category&path=64
https://pastidea.com/fr/

]]> Par : Isosleep https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-56257 Sat, 04 Feb 2023 12:54:56 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-56257 En réponse à Fabienne.

Bonjour, je suis aussi intéressé par les références d’un adaptateur.
Merci beaucoup.

]]> Par : Nicole https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-56225 Thu, 05 Jan 2023 15:29:57 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-56225 En réponse à Sophie.

https://www.facebook.com/groups/701782277155745

]]> Par : Marco https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-56223 Thu, 05 Jan 2023 07:21:31 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-56223 En réponse à Adeline.

Il faut mettre l’œuf dans le verre mesureur, compléter avec l’eau jusqu’à la quantité requise, et bien mélanger au fouet ou la fourchette avant de verser dans la machine

]]> Par : Sophie https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-55231 Sat, 05 Feb 2022 17:07:58 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-55231 En réponse à Bronner.

Cela dépend du type de pâtes fabriquées. En général le temps de cuisson est de l’ordre de quelques minutes…….jamais 12 car les pâtes sont alors trop cuites !

]]> Par : Bronner https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-55230 Sat, 05 Feb 2022 16:49:41 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-55230 En réponse à Noemi.

Qui peut me conseiller sur les temps de cuisson.certains parlent de 12mn d’autres de 6/7mn l’écart est important
Merci d’avances pour vos réponses.
Didier

]]> Par : Nicole Muller https://histoiredepates.net/test-philips-pasta-maker-recettes-pates-fraiches/#comment-54651 Mon, 04 Jan 2021 20:54:09 +0000 https://histoiredepates.net/?p=4508#comment-54651 En réponse à Anonyme 01.

Je mets 100 g de semoule par personne pour les pâtes.
Les femmes en mangent moins les hommes plus mais globalement ça fonctionne.
Pour 200 g de semoule je mets 75 g de liquide + 5 g d’huile d’olives.
Le liquide c’est soit eau bouillante seule, soit oeuf + eau bouillante.

Quant à la règle de 3 c’est du niveau 6e… hum…
Si on a 200 g et que l’on veut faire avec 300 on multiplie le liquide par 1.5, avec 400 par 2 etc…
Et si on veut un poids moins rond on fait la règle de 3.
Exemple… pour 200 g on met 75 g de liquide donc pour 280 on mettra 200 fois moins et 280 fois plus.

Ce qui donne 75 divisé par 200 et le résultat multiplié par 280 soit 105 g de liquide

Quelle tristesse pour la France que les gens ne sachent même plus compter !

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