Recettes de pâtes asiatiques

Découvrez les recettes de pâtes asiatiques de nombreux pays : Chine, Japon, Corée, Malaisie, Thaïlande, Vietnam…qu’elles soient à base de nouilles de riz ou de blé, de vermicelles transparents, en soupe ou égouttées, l’Asie offre une palette de recettes de pâtes assez étonnante!

bún mam nem

Bún mắm nêm

Bún mắm nêm Vermicelles de riz sauce aux anchois Le bún mắm nêm est un plat vietnamien peu importé à l’étranger....

bun mam

Bún mắm

Bún mắm Le bún mắm est soupe vietnamienne à base de poisson fermenté, crustacés, aubergines et de nouilles de riz....

Rokali eriste

Rokali erişte

Rokali erişte Les erişte ou kesme sont des pâtes turques fabriquées dans un cadre familial. Elles sont préparées fin de l'été pour...

Ramen au kimchi

Ramen au kimchi

Ramen au kimchi Le ramen au kimchi est une recette coréenne d’inspiration japonaise. Comme c’est un plat très facile et...

Jajangmyeon

Jajangmyeon

Jajangmyeon Le jajangmyeon (자장면) est un plat coréen inspiré des zhajiang mian chinoises. On peut comparer ce plat à nos...