Basilicate
Cavatelli à la tomate et au brocoli chinois

Cavatelli à la tomate et au brocoli chinois

Les cavatelli sont des petits pâtes enroulées sur elles-mêmes qui ressemblent à des gnocchis. On les retrouve dans le sud de l’Italie. Ils sont accompagnés dans cette recette d’une sauce tomate au brocoli chinois et de basilic thaï.

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Lagane e ceci

Lagane e ceci

Les lagane sont des pâtes ressemblant à des tagliatelles que l’on retrouve au centre et au sud de l’Italie. Elles sont servies ici avec une sauce aux pois chiches et tomates.

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Penne all’arrabbiata

Penne all’arrabbiata

Les penne all’arrabbiata sont un plat de pâte à la sauce tomate piquante. C’est une recette facile et rapide à réaliser.

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