Chhu tagi

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Les chhu tagi sont des pâtes en forme de nœuds papillon de la région de Ladakhi dans le nord de l’Inde. Elles sont servies dans une soupe de légumes et de viande.

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Curry de gatte

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Curry de gatte Le curry de gatte ou besan gatte ki sabzi (बेसनगट्टेकीसब्जी) est une recette indienne pour tous les jours originaire du Rajasthan....

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Idiyappam avec sothi

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