Histoire de pâtes
Recettes de pâtes coréennes
Gâteaux de riz au gochujang

Gâteaux de riz au gochujang

Le gochujang tteokbokki est une recette très appréciée des coréens. Les nouilles de riz sont cuites dans une sauce épicée avec des boulettes de poisson.

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Ramen au kimchi

Ramen au kimchi

Ramen au kimchi prêt en 15 minutes : bouillon relevé, shiitakes et nouilles instantanées. Une recette coréenne facile et sans viande pour 2 personnes.

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Fondue de l’armée coréenne

Fondue de l’armée coréenne

Le budae jjigae est une fondue de l’armée coréenne devenue populaire après la deuxième guerre mondiale. A l’honneur : nouilles, Spam, légumes, ect

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Les pâtes coréennes

Les pâtes coréennes

Découvrez les pâtes et nouilles coréennes : myon, mandu, naengmyon, nouilles de patate douce et nouilles transparentes d’algue kelp.

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