Recettes de pâtes fraîches

pisarei e faso

Pisarei e fasò

Pisarei e fasò Les pisarei sont des petites pâtes style gnocchis d’un cm de large. C’est une spécialité de […]

Lagane et ceci

Lagane e ceci

Lagane e ceci Les lagane sont des pâtes ressemblant à des tagliatelles que l’on retrouve au centre et au […]

Gnudi

Gnudi

Gnudi Plat typique de la Toscane, les gnudi sont des raviolis sans pâte – littéralement, leur nom signifie « ravioli […]

gnocchis de patate douce

Les gnocchis

Les gnocchis Les gnocchis (de l’italien: gnocco, gnocchi, prononcé : [ˈɲɔkki]) sont une famille de petites pâtes préparées de différentes façons : soit avec un mélange de semoule de blé dur […]

Salades

ma jiang mian

Má jiàn miàn

Má jiàn miàn Nouilles à la sauce sésame Les má jiàn miàn sont un plat typique de Shanghai. Ce sont […]

Recettes de pâtes italiennes

pisarei e faso

Pisarei e fasò

Pisarei e fasò Les pisarei sont des petites pâtes style gnocchis d’un cm de large. C’est une spécialité de […]

Lagane et ceci

Lagane e ceci

Lagane e ceci Les lagane sont des pâtes ressemblant à des tagliatelles que l’on retrouve au centre et au […]

Gnudi

Gnudi

Gnudi Plat typique de la Toscane, les gnudi sont des raviolis sans pâte – littéralement, leur nom signifie « ravioli […]

sagne chietire

Sagne chietine

Sagne chietine Pâtes des abruzzes à la sauce tomate Les sagne sont des pâtes que l’on retrouve au centre […]

Recettes de pâtes chinoises

Recettes du placard

Budae jjigae

Budae Jjidae

Budae jjigae Fondue coréenne de l’armée Le budae jjigae, 부대찌개, que l’on peut traduire en fondue de l’armée, est […]

Spaghettis naporitan

Spaghettis naporitan

Spaghettis naporitan Les spaghettis naporitan (appelés quelque fois napolitan), ナポリタン, sont des pâtes wafu japonaises. Wafu est un mot […]

re gan mian

Rè gān miàn

Rè gān miàn Rè gān miàn, en chinois simplifié : 热干面 ou en chinois traditionnel : 熱乾麵, littéralement nouilles […]

Recettes rapides

Spaghettis naporitan

Spaghettis naporitan

Spaghettis naporitan Les spaghettis naporitan (appelés quelque fois napolitan), ナポリタン, sont des pâtes wafu japonaises. Wafu est un mot […]