Nouilles froides asiatiques

Recettes de nouilles mangées froides ou glacées en Asie. Ce sont principalement des plats estivaux.

ma jiang mian

Má jiàn miàn

Má jiàn miàn 麻酱面 Nouilles à la sauce sésame Les má jiàn miàn sont un plat typique de Shanghai. Ce sont des nouilles...

sushi de soba

Maki soba

Maki soba Sushis roulés aux soba Recette japonaise de la région de Nagano, région réputée pour ses soba. Les maki soba...

rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps Goi Cuon rouleaux de printemps Origine : Vietnam Difficulté moyenne Pour 8 rouleaux Préparation : 30 min - cuisson : 10 min Ingrédients 8...