Soupe cambodgienne avec des petites nouilles de riz fraîches, légumes, boulettes de boeuf, sang coagulé et herbes.
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Salade de vermicelles au bœuf, crevettes et légumes
La salade de vermicelles cambodgienne est composée de nouilles transparentes, de légumes, viande et crevettes. Elle est assaisonnée d’une sauce composée de sauce poisson, jus de citron, ail et piment. C’est un plat idéal pour les journées chaudes.
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Fabrication artisanale de nouilles de riz fraîches Voici la description du processus de fabrication artisanale de nouilles de riz fraîches par une...
Loht cha
Loht cha Les loht cha sont des petites nouilles de riz fraîches, ressemblant à des queues de souris. Elles sont similaires aux mee tai tak...
Les pâtes cambodgiennes
Les pâtes cambodgiennes Il existe de nombreux plats à base de pâtes dans la culture culinaire cambodgienne. Beaucoup de recettes sont influencées...