Les pâtes grecques

Les pâtes grecques

Découvrez les différentes sortes de pâtes grecques (kritharaki, fides, mantis, hilopites, makarounes, trahanas,…), les sauces et plats emblématiques.

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Kusksu

Kusksu

Le kusksu est une soupe maltaise traditionnelle à base de fèves de saison, de petites perles de pâtes et de petits pois.

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Babroussa

Babroussa

La babroussa est une soupe algérienne avec des raviolis en demi-lune appelés bwirkat, tomates et pois chiches.

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