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Soupe chinoise aux grumeaux de pâtes et champignons

Soupe chinoise aux grumeaux de pâtes et champignons

par Sophie | Mar 11, 2023 | One-pot pasta, Recettes de pâtes asiatiques, Recettes de pâtes chinoises, Recettes de pâtes fraîches, Recettes hivernales, Recettes rapides, Soupes avec des pâtes | 0 Commentaires

Voici une recette de soupe chinoise aux petits grumeaux de pâtes, porc et shiitake. C’est un plat réconfortant à cuisiner en hiver!

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Soupe japonaise aux suiton

Soupe japonaise aux suiton

par Sophie | Fév 6, 2023 | Gnocchis, One-pot pasta, Recettes de pâtes asiatiques, Recettes de pâtes fraîches, Recettes de pâtes japonaises, Recettes en moins de 40 minutes, Recettes hivernales, Soupes avec des pâtes | 0 Commentaires

La soupe aux suiton est une recette japonaise idéale pour l’hiver : gnocchis, légumes de saison et bouillon réconfortant au miso!

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Nouilles thaï sautées au poulet et brocoli

Nouilles thaï sautées au poulet et brocoli

par Sophie | Déc 10, 2022 | Nouilles sautées, One-pot pasta, Recettes de pâtes asiatiques, Recettes de pâtes thaïlandaises, Recettes rapides | 0 Commentaires

Le pad see ew est, comme le pad thai, un plat très populaire en Thaïlande. Ce sont des nouilles de riz larges sautées avec de la viande/crevette/tofu, brocoli chinois et sauces soja. C’est une recette rapide à réaliser !

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Chhu tagi

Chhu tagi

par Sophie | Nov 9, 2022 | One-pot pasta, Recettes de pâtes asiatiques, Recettes de pâtes fraîches, Recettes en moins d'1 heure, Recettes hivernales, Recettes indiennes, Soupes avec des pâtes | 0 Commentaires

Les chhu tagi sont des pâtes en forme de nœuds papillon de la région de Ladakhi dans le nord de l’Inde. Elles sont servies dans une soupe de légumes et de viande.

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Massa a lavrador

Massa a lavrador

par Sophie | Nov 12, 2016 | One-pot pasta, Recettes de pâtes portugaises, Recettes en moins de 2 heures, Recettes méditerranéennes | 0 Commentaires

Les massa a lavrador sont des pâtes portugaises servies avec des abats de porc, du lard, des haricots et du chou vert.

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Langues d’oiseau

Langues d’oiseau

par Sophie | Sep 11, 2013 | One-pot pasta, Recettes de pâtes marocaines, Recettes en moins de 40 minutes, Recettes méditerranéennes | 13 Commentaires

Les langues d’oiseau sont des petites pâtes du Maghreb en forme de grains de riz. Dans cette recette marocaine, elles sont directement cuites dans une sauce épicée.

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Hilopites au poulet

Hilopites au poulet

par Sophie | Juil 11, 2013 | One-pot pasta, Recettes de pâtes grecques, Recettes méditerranéennes | 0 Commentaires

Hilopites au poulet Les hilopites sont des pâtes grecques carrées. Dans cette recette, les pâtes cuisent dans la sauce …un peu comme un risotto. Vous pouvez utiliser du veau (osso-bucco) à la place du poulet. Ingrédients 500 g de poulet 1/2 oignon blanc 1 boîte de...

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Fideua au porc, poulet et crustacés

Fideua au porc, poulet et crustacés

par Sophie | Juil 11, 2013 | One-pot pasta, Recettes de pâtes espagnoles, Recettes en moins de 2 heures, Recettes méditerranéennes | 0 Commentaires

Fideua au porc, poulet et crustacés La fideua au porc, poulet et crustacés est un plat espagnol originaire de Valences. La fideua est une variante de la paella où le riz est remplacé par des vermicelles , appelés fideos  en catalan. Il existe comme pour la paella de...

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Fideua de lotte

Fideua de lotte

par Sophie | Juil 11, 2013 | One-pot pasta, Poissons - crustacés, Recettes de pâtes espagnoles, Recettes en moins de 2 heures, Recettes méditerranéennes | 0 Commentaires

Fideua de lotte La fideua est plat espagnol originaire de Valences. C'est une variante de la paella où le riz est remplacé par des vermicelles (fideos). Facile Pour 2 personnes Préparation : 15 min. - cuisson : 50 min. Ingrédients 1/2 kg de déchets de poisson 1 oignon...

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