Nouilles au porc à la façon de Shanghai 上海豬排麵 Parmi les spécialités de Shanghai, on retrouve cette soupe de […]
Soupes avec des pâtes
Kuaytiaw rua nuea – nouilles du bateau
Kuaytiaw reua nuea Les kuaytiaw naam nuea,ก๋วยเตี๋ยวน้ำ, appelées boat noodles en anglais (litt nouilles du bateau) sont des nouilles de riz […]
Udon au saumon teriyaki et épinards
Udon au saumon teriyaki et épinards Le saumon teriyaki est un grand classique de la cuisine japonaise. La sauce […]
Khao soi nuea
Khao soi nuea Khao soi au bœuf – curry de nouilles à la façon de Chiang Mai Le khao […]
Soupe moldave aux pelmenis
Soupe moldave aux pelmenis Située entre la Pologne et l’Ukraine, la Moldavie est un pays d’ex URSS. Comme chez […]
Mi quang
Mi quang au porc et aux crevettes Le mi quang (ou my quang) est une soupe vietnamienne originaire de […]
Cappellacci au persil dans un bouillon de canard
Cappellacci au persil dans un bouillon de canard Raviolis avec peu de farce et beaucoup de pâte, servis dans […]
Bamee moo dang – soupe de nouilles et porc laqué
Bamee moo dang Bouillon avec bamee et porc laqué, บะหมี่หมูแดง Le bamee moo dang est une recette streetfood thaïlandaise d’inspiration […]
Soupe tomate aux boulettes et pâtes alphabet
Soupe tomate aux boulettes et pâtes alphabet Voici une soupe facile à faire qui plaît aux enfants. La présence […]
Soupe aux trahanas
Soupe aux trahanas La soupe aux trahanas est une recette grecque servie en hiver car c’est un plat assez roboratif. […]