Le gochujang tteokbokki est une recette très appréciée des coréens. Les nouilles de riz sont cuites dans une sauce épicée avec des boulettes de poisson.
Gâteaux de riz au gochujang
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Gnocchis
Spätzlesalat
La salade de spätzle est une spécialité culinaire allemande qui marie parfaitement la simplicité et la saveur. Elle se mange seule ou en accompagnement.
Quenelles de sarrasin luxembourgeoises
Les stäerzelen sont des gnocchis luxembourgeois réalisés avec de la farine de sarrasin. Ils servis avec la crème et des lardons.
Soupe japonaise aux suiton
La soupe aux suiton est une recette japonaise idéale pour l’hiver : gnocchis, légumes de saison et bouillon réconfortant au miso!
Gnocchi de patate douce violette et crème de chou-fleur
Des gnocchis colorés et délicats, servis avec une onctueuse crème de chou-fleur, pour une option végétarienne festive.
Käsespätzle
Les käsespäzle sont des petites pâtes fraîches servies avec une sauce au fromage et aux oignons caramélisés.
Kroppkakor
Les kroppkakor sont des boulettes de pommes de terre suédoises farcies avec du lard et servies avec du beurre et des airelles.
Gnocchi alla Sorrentina
Les gnocchis alla Sorrentina sont très populaires dans le sud de l’italie. Ce sont des gnocchis de pomme de terre, sauce tomates gratinés avec de la mozzarella.
Linsen mit spätzle
Les lentilles accompagnées de spätzle ou spaetzle (petites pâtes maison) sont le plat préféré des Souabes.
Gnocchi di castagne
Gnocchi di castagne...
Gnocchi alla bava
Les gnocchis alla bava sont des gnocchis à base de farine et de pommes de terre, ou avec de la farine de sarrasin. Ils sont servis avec une sauce crémeuse à base de fontina, un fromage local.
Pisarei e fasò
Les pisarei sont des petits gnocchis de Piacenza. Ils sont servis avec des haricots borlotti dans une sauce tomatée.
Scottish beef stew with hodgils
Scottish beef stew...
Gnudi
Gnudi Plat typique...
Les gnocchis
Découvrez les différents types de gnocchis, comment les fabriquer, leurs différentes formes et sauces.
Gâteaux de riz à l’ail des ours
Recette toute simple d’inspiration asiatique avec des feuilles d’ail des ours, du poulet et de la sauce poisson.
Curry de gatte
Curry de gatte Le...
Gnocchis de patate douce
Les gnocchis de patates douces vegan, sauce à la sauge