Pâtes fraîches en losanges,les lasagne campagnole dell’Avvento, sont accompagnées d’une sauce de type bagna cauda à l’anchois, ail, beurre, tomates séchées et basilic.
Lasagne campagnole dell’Avvento
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Recettes de pâtes pour les fêtes
Langaroli alla fonduta
Les langaroli sont des raviolis italiens de la région des Langhes dans le Piémont. De forme carrée, ils sont farcis de fondue locale et servis avec une sauce à base de viande et de truffes.
Lasagne di Carnevale
La lasagne di Carnevale, appelée aussi lasagne napoletane (napolitaine), est plat traditionnellement servi pour le mardi gras.
Lasagnes à la calabraise
La sagne chine est une lasagne assez riche alternant pâte et sauce tomate aux petits pois, champignons et artichauts, scamorza et œufs durs. .
Jajangmyeon
Jajangmyeon Le...
Lẩu, fondue vietnamienne
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Pierogi à la choucroute et champignons
Les pirogi à la choucroute et aux champignons sont des raviolis polonais servis au repas de la veillée de Noël.
Cappellacci au persil dans un bouillon de canard
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Raviolis au caviar
Raviolis au caviar...
Strangozzi al tartufo nero, strangozzi à la truffe
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Pasta alla mollica
Pasta alla mollica...
Cappelletti di Nonna Giulia
Les cappelletti sont des petits raviolis farcis de viande, consommés dans un bouillon de viande. C’est une spécialité d’Ombrie servie traditionnellement à la Noël.
Shabu shabu
Shabu shabu Fondue...
Tteok manduguk
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Tagliolini à la truffe blanche
Tagliolini à la...
Ris de veau aux épinards, bulots et penne gratinées
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Tagliatelle au foie gras
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