Strangozzi al peperoncino Les strangozzi sont des pâtes longues assez épaisses, de section carrée coupées au couteau, faites avec […]
Recettes du placard
Rè gān miàn
Rè gān miàn Rè gān miàn, en chinois simplifié : 热干面 ou en chinois traditionnel : 熱乾麵, littéralement nouilles […]
Pâtes aux pommes de terre, tomates et thon
Pâtes aux pommes de terre, tomates et thon Cette recette a été inventée par une amie qui voulait faire […]
Má jiàn miàn
Má jiàn miàn Nouilles à la sauce sésame Les má jiàn miàn sont un plat typique de Shanghai. Ce sont […]
Spaghetti alla carrettiera
Spaghetti alla carrettiera Voici la recette des spaghetti alla carrettiera telle qu’elle est préparée dans le Latium (région du […]
Gnocchis au saucisson et tomates
Gnocchis au saucisson et tomates Petite impro du samedi midi avec ce qu’il y a dans le frigo : pâtes […]
Penne aux petits pois, lardons et graines de lin
Penne aux petits pois, lardons et graines de lin Voici une recette familiale que m’a donnée mon amie Elodie […]
Penne all’arrabbiata
Penne all’arrabbiata La recette des penne all’arrabbiata trouve son origine dans la région du Latium et Basilicate. « Arrabbiata » signifie […]
Spaghetti del contadino
Spaghetti del contadino Les spaghetti del contadino sont des spaghettis rouges aux piments servis avec une sauce aux petits […]
Soupe aux trahanas
Soupe aux trahanas La soupe aux trahanas est une recette grecque servie en hiver car c’est un plat assez roboratif. […]