Ramen au kimchi Le ramen au kimchi est une recette coréenne d’inspiration japonaise. Comme c’est un plat très facile […]
Recettes du placard
Soupe aux macaronis et Spam
Soupe aux macaronis et Spam® à la façon de Hong Kong La soupe au macaronis et Spam®, 午餐肉通粉, est […]
Budae Jjidae
Budae jjigae Fondue coréenne de l’armée Le budae jjigae, 부대찌개, que l’on peut traduire en fondue de l’armée, est […]
Spaghettis naporitan
Spaghettis naporitan Les spaghettis naporitan (appelés quelque fois napolitan), ナポリタン, sont des pâtes wafu japonaises. Wafu est un mot […]
Strangozzi al peperoncino
Strangozzi al peperoncino Les strangozzi sont des pâtes longues assez épaisses, de section carrée coupées au couteau, faites avec […]
Rè gān miàn
Rè gān miàn Rè gān miàn, en chinois simplifié : 热干面 ou en chinois traditionnel : 熱乾麵, littéralement nouilles […]
Pâtes aux pommes de terre, tomates et thon
Pâtes aux pommes de terre, tomates et thon Cette recette a été inventée par une amie qui voulait faire […]
Má jiàn miàn
Má jiàn miàn Nouilles à la sauce sésame Les má jiàn miàn sont un plat typique de Shanghai. Ce sont […]
Spaghetti alla carrettiera
Spaghetti alla carrettiera Voici la recette des spaghetti alla carrettiera telle qu’elle est préparée dans le Latium (région du […]
Gnocchis au saucisson et tomates
Gnocchis au saucisson et tomates Petite impro du samedi midi avec ce qu’il y a dans le frigo : pâtes […]