Les gnocchis alla bava sont des gnocchis à base de farine et de pommes de terre, ou avec de la farine de sarrasin. Ils sont servis avec une sauce crémeuse à base de fontina, un fromage local.
Pisarei e fasò
Les pisarei sont des petits gnocchis de Piacenza. Ils sont servis avec des haricots borlotti dans une sauce tomatée.
Scottish beef stew with hodgils
Scottish beef stew with hodgils Ragout de bœuf écossais avec hodgils. Les hodgils, mot ancien écossais pour oat dumplings, sont des boulettes de...
Gnudi
Gnudi Plat typique de la Toscane, les gnudi sont des raviolis sans pâte – littéralement, leur nom signifie « ravioli nu » - à base de ricotta et...
Les gnocchis
Découvrez les différents types de gnocchis, comment les fabriquer, leurs différentes formes et sauces.
Gâteaux de riz à l’ail des ours
Recette toute simple d’inspiration asiatique avec des feuilles d’ail des ours, du poulet et de la sauce poisson.
Curry de gatte
Curry de gatte Le curry de gatte ou besan gatte ki sabzi (बेसनगट्टेकीसब्जी) est une recette indienne pour tous les jours originaire du Rajasthan....
Gnocchis de patate douce
Les gnocchis de patates douces vegan, sauce à la sauge
Ding ding chao mian
Ding ding chao mian 丁丁炒面 Petites nouilles sautées à l'agneau et au poivron Les ding ding chao mian sont des petites pâtes ressemblant à des...