Curry de gatte

Curry de gatte

Curry de gatte Le curry de gatte ou besan gatte ki sabzi (बेसनगट्टेकीसब्जी) est une recette indienne pour tous les jours originaire du Rajasthan. Les gatte sont des espèces de gnocchis fabriqués avec du besan, de la farine de pois chiche indien, le channa dal. Les...

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Spinatspätzle

Spinatspätzle

Spinatspätzle Spätzle aux épinards Les spinatspäzle sont des spätzle verts, servis avec une sauce crémeuse au jambon. C'est une recette du nord de l’Italie (Trentin). On retrouve également des spätzle en Alsace, en Suisse, en Allemagne. Facile Préparation : 30 minutes...

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