Découvrez les recettes de pâtes grecques : hilopites, trahanas, pastisio, giouvetsi, kritharaki….
Calamars farcis aux kritharaki Les calamars farcis aux kritharaki sont une recette d’inspiration grecque . Les kritharaki sont souvent appelés pâtes...
Xinochondros au ragoût de chevreau Les xinochondros sont des pâtes grecques. Xinochondros dérive de chondros mentionné dans les Géoponiques (traité...
Kritharaki aux seiches Les kritharaki sont des petites pâtes grecques en forme de grain de riz. Elles sont ici préparées...
Fleurs de Pontos Recette proposée par Constantin Erinkoglou, chef du Notos, restaurant proposant de la haute cuisine grecque à Bruxelles....
