Les tallarines verdes ou nouilles vertes sont des pâtes péruviennes servies avec un pesto local crémeux à base d’épinards et de basilic.
Leek mac and cheese
Leek mac and cheese...
Pasta con chayote y tocino
Les pasta con chayote y tocino est une recette de pâte mexicaine. Des pâtes courtes sont servies avec une sauce tomatée et épicée à la chayote.
Lasagne au kale et aux champignons
Lasagne aux saveurs automnales avec du kale et un mélange de champignons de culture et des bois.
Tagliatelles aux olives noires, câpres et harissa à la rose
Laissez-vous tenter par ces tagliatelles méditerranéennes aux olives noires, câpres et harissa à la rose
Cannellonis aux bettes et à la ricotta
Cannellonis aux bettes et à la ricotta, sauce au beurre parfumé à la sauge et aux tomates.
Sopa seca de gallina
Sopa seca de gallina...
Salade de papiri aux tomates séchées et aux aubergines
Salade de papiri aux...
Sopa de fideos con albóndigas
Sopa de fideos con...
Aji de fideos
Aji de fideos L’aji...
Macaronis de l’armailli
Les macaronis de l’armailli ou älplermagronen sont des petites pâtes appelées hörnli ou cornettes; elles sont cuites en gratin avec des pomme de terre, du fromage et des oignons.
Mac and cheese
Le mac and cheese est l’équivalent américain du gratin de macaronis.
Il s’agit de macaronis mélangés avec une sauce béchamel au fromage (en général du cheddar), puis gratinés au four avec de la chapelure.
Spaghetti Bordelaise
Spaghetti Bordelaise...
Linsen mit spätzle
Les lentilles accompagnées de spätzle ou spaetzle (petites pâtes maison) sont le plat préféré des Souabes.
Scottish beef stew with hodgils
Scottish beef stew...
Gâteaux de riz à l’ail des ours
Recette toute simple d’inspiration asiatique avec des feuilles d’ail des ours, du poulet et de la sauce poisson.
Salade de couscous perlé au saumon
Salade de couscous...
Kreplech à la viande
Kreplech à la viande...