Recettes hivernales
Pizzoccheri

Pizzoccheri

Les pizzocheri della Valtellina sont des petites pâtes rectangulaires à la farine de sarrasin que l’on retrouve en Lombardie. Elles sont servies classiquement avec du fromage, des pommes de terre et du chou.

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Shabu shabu

Shabu shabu

Découvrez la recette du shabu shabu, fondue japonaise traditionnelle au bœuf et légumes. Préparation facile en 20 min pour 4 personnes et histoire du plat.

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