Nouilles froides asiatiques

Recettes de nouilles mangées froides ou glacées en Asie. Ce sont principalement des plats estivaux.

dan dan miàn

Dan dan miàn

Dan dan miàn Les nouilles dan dan (chinois simplifié : 担担面, ; chinois traditionnel : 擔擔麵) sont des nouilles chinoises de la région de Sichuan;...

mul naengmyon

Mul naengmyeon

Mul naengmyeon Nouilles de sarrasin dans un bouillon de bœuf glacé Le mul naengmyeon est une recette coréenne : des nouilles...

Hiyashi chuka

Hiyashi chuka

Hiyashi chuka Salade de nouilles japonaises Les hiyashi chuka sont des nouilles froides servies avec des œufs, poulet, tomates et concombre,...

goi bo

Gỏi bò

Gỏi bò Salade de vermicelles transparents au bœuf. Recette vietnamienne. goi bo Facile Pour 4 personnes en plat d’accompagnement Préparation : 30 min. - marinade...

bun bo xao

Bun bo xao

Bun bo xao Salade de vermicelles au boeuf Le bun bo xao est une salade de vermicelles avec du bœuf sauté....