Tortellini bolognesi...
Tortellini bolognesi
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Soupes avec des pâtes
Quadrucci e piselli
La soupe de pâtes carrées et petits pois, quadrucci e piselli, est une recette de soupe typiquement romaine.
Pasta e fagioli, pâtes au haricots
L’association pâtes-haricots se retrouve presque dans toute l’Italie avec de nombreuses variantes, la plupart du temps comme ici en soupe épaisse.
Minestra con l’arzila
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Wonton mee
Wonton mee Les...
Tempura de nouilles udon
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Soupe de porc laqué aux nouilles
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Soupe de nouilles udon en donabe
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Soupe de vermicelles au porc
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Soupe aux wonton
Soupe aux wonton 馄饨汤...
Soupe aux sui kow
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Nouilles somen froides en bouillon
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Nouilles soba en bouillon
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Shoyu ramen
Le shoyu ramen est une ramen dont l’assaisonnement est composé de sauce soja.
Soupe tonkinoise (phở)
Le phở est une soupe claire avec des nouilles de riz plates. Originaire du nord de Vietnam, elle est surtout consommée au petit déjeuner.
“Nouilles sur l’autre rive”
“Nouilles sur...
Mul naengmyeon
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Miso ramen
Le miso ramen, originaire de Hokkaido, se caractérise par un bouillon riche à base de pâte de miso, combiné à des nouilles, légumes, viande ou poisson.