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Farfalle aux saucisses italiennes et champignons
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Recettes de pâtes italiennes
Pâtes au radicchio de Trévise
Pasta al radicchio...
Pâtes aux boulettes de veau et sauce tomate
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Pasta e fagioli, pâtes au haricots
L’association pâtes-haricots se retrouve presque dans toute l’Italie avec de nombreuses variantes, la plupart du temps comme ici en soupe épaisse.
Pasta con le sarde
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Pasta alla mollica
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Pappardelle sul cinghiale
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Pappardelle au canard
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Pappardelle alla leppre
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Pappardelle al ragù di agnello e carciofi
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Pansooti con salsa di noci
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Paccheri alla genovese
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Orecchiette con braciolette
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Orecchiette con colatura di alici, vongole e brocoli
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Orecchiette con rapa e ceci
Recette des Pouilles toute simple : orecchiette aux pois chiches et pousses de navet (rapa).
Orecchiette con cime di rape
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Orecchiette con cavolfiori e lardo
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Minestra con l’arzila
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