Vermicelles de riz...
Vermicelles de riz sautés à la façon de Taïwan
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Vegan
Salade de nouilles à la façon de Dongbei
Salade de nouilles à...
Lagane e ceci
Les lagane sont des pâtes ressemblant à des tagliatelles que l’on retrouve au centre et au sud de l’Italie. Elles sont servies ici avec une sauce aux pois chiches et tomates.
Strangozzi al peperoncino
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Rè gān miàn
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Má jiàn miàn
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Gnocchis de patate douce
Les gnocchis de patates douces vegan, sauce à la sauge
Linguine au chou-fleur vegan
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Pierogi à la choucroute et champignons
Les pirogi à la choucroute et aux champignons sont des raviolis polonais servis au repas de la veillée de Noël.
Comment manger des pâtes quand on est vegan ?
Toutes les astuces pour manger des pâtes quand on suit un régime végétalien ou végan. Avantages et inconvénients. Recettes.
Penne aux champignons végan
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Salade de pâtes façon tex-mex
Voici une salade de pâtes façon tex-mex avec du maïs, des tomates cerises, des haricots rouges et de la coriandre.
Spaghettis à l’ail des ours
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
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Vermicelli alla carrettiera
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Strangozzi al tartufo nero, strangozzi à la truffe
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Sauce tomate au basilic
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Pasta e fagioli, pâtes au haricots
L’association pâtes-haricots se retrouve presque dans toute l’Italie avec de nombreuses variantes, la plupart du temps comme ici en soupe épaisse.