Le gang jued wun sen est une soupe thaïlandaise avec beaucoup de légumes, des vermicelles transparents, du tofu aux œufs et des boulettes. Cette soupe est souvent servie en accompagnement de plats plus épicés pour rafraîchir le palais.
Nouilles thaï sautées au poulet et brocoli
Le pad see ew est, comme le pad thai, un plat très populaire en Thaïlande. Ce sont des nouilles de riz larges sautées avec de la viande/crevette/tofu, brocoli chinois et sauces soja. C’est une recette rapide à réaliser !
Nouilles de riz au curry aux boulettes de poisson
Cette soupe repas est une recette facile d’inspiration thaï. Ce sont des nouilles de riz servies dans un curry avec du poisson, des boulettes de poisson et du bok choy.
Kuaytiaw rua nuea – nouilles du bateau
Kuaytiaw reua nuea...
Khao soi nuea
Le khao soi est un curry thai avec nouilles de blé, en partie croustillante, de la viande fondante et du curry.
Kuaytiao lad na
Kuaytiao lad na...
Bamee moo dang – soupe de nouilles et porc laqué
Bamee moo dang...
Spaghettis aux coquillages façon thaï
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Kanom jeen à l’ananas et crevettes séchées
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Nouilles de riz et poulet au lait de coco
Nouilles de riz et...
Mee tai bak
Mee tai bak Petites...
Yam wun sen, salade de vermicelles thaï
Yam wun sen Salade...
Soupe de vermicelles au porc
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Nouilles thaï sautées au tofu et crevettes
Le pat thaï ou pad thai (en thaï : ผัดไทย) est une recette emblématique de la cuisine thaïlandaise. Ce sont des nouilles de riz sautées avec du tofu, crevettes et oeufs.
Mee siam thaïlandaises
Mee siam...
Les pâtes thaïlandaises
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