Khao piak sen

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Khao piak sen ເຂົ້າປຽກເສັ້ນ Le khao piak sen est une soupe de nouilles traditionnelle laotienne généralement servie au petit-déjeuner. Il s'agit...

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Oreilles de chat

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Oreilles de chat Mao er duo, 貓耳朵 Les mao er duo, appelés également mashi, sont de petites pâtes chinoises assez similaires aux orecchiette...

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Bún chả cá lã vọng

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Bún chả cá lã vọng La recette des bún chả cá lã vọng est originaire de Hanoi au Vietnam. C’est un plat de poisson parfumé à l’aneth et au curcuma...

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Mien aux aubergines yuxiang

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Mien aux aubergines yuxiang 鱼香茄子面 La recette des mien aux aubergines en sauce yuxiang est une recette chinoise de la région de Sichouan. 鱼香 signifie...

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Sagne chietine

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Sagne chietine Pâtes des abruzzes à la sauce tomate Les sagne sont des pâtes que l’on retrouve au centre de l’Italie, en particulier dans les...

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