Lẩu, fondue...
Lẩu, fondue vietnamienne
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Recettes en moins d’1 heure
Casareccia aux moules et concombre
Casareccia aux...
Nem ou rouleaux impériaux
Apprenez à préparer 30 nems vietnamiens croustillants (chả giò) avec notre recette authentique. Farce porc-champignons, technique de pliage et friture expliquées pas à pas.
Makrouna au poulet
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Salade de pâtes aux courgettes frites, edamame et mozzarella
La salade de pâtes aux courgettes frites, edamame et mozzarella est une recette végétarienne inspirée du livre Plenty de Yotam Ottolenghi.
Mì xào – nouilles chinoises sautées aux crustacés
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Kanom jeen à l’ananas et crevettes séchées
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Nouilles de riz et poulet au lait de coco
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Idiyappam avec sothi
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Banh canh chả cá – soupe aux boulettes de poisson et nouilles de riz fraîches
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Mee tai bak
Mee tai bak Petites...
Gratin de macaronis aux petits pois
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Momo tibétains – raviolis vapeur au boeuf
Les momo (ou mok-mok) sont des raviolis tibétains en forme de croissant ou de petite bourse. Ils sont cuits à la vapeur et accompagnés d’une sauce tomate épicée.
Loempia au porc, légumes et vermicelles
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Gratin de macaronis au chou-fleur
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Poulet aux trahanas
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Croziflette aux champignons
La croziflette est un plat montagnard roboratif, idéal en hiver ! Dans cette version, il a des lardons du reblochon et des champignons.
Cannellonis au veau et aux épinards
Cannellonis à la...