Skioufikta à l’halloumi

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Skioufikta à l’halloumi Σκιουφιχτά μακαρόνια Leur nom « skioufikta » ou « schioufichta » sont des pâtes crétoises fabriquées à la main. Leur nom...

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Nouilles de Singapour

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Nouilles de Singapour Xing zhou mi fen - 星洲米粉 Les nouilles de Singapour, xing zhou mi fen sont des vermicelles de riz très fins sautés avec du...

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Aji de fideos

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Aji de fideos L’aji de fideos est une recette bolivienne de la région de Cochabomba. Des pâtes courtes sont cuites directement avec de la viande, de...

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Macaronis de l’armailli

Macaronis de l’armailli

Les macaronis de l’armailli ou älplermagronen sont des petites pâtes appelées hörnli ou cornettes; elles sont cuites en gratin avec des pomme de terre, du fromage et des oignons.

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Bún chả cá

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Bún chả cá Soupe de vermicelles au poisson Le bún chả cá est un plat typique de Danang, une ville du centre du Vietnam. Cette soupe de poisson (cá...

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Sopa de legumes con massa pevide

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La sopa  de legumes con massa pevide est une soupe portugaise de légumes aux pevide (petites pâtes). C’est une recette simple à réaliser, qui peut convenir comme plat unique.

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Jajangmyeon

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Jajangmyeon Le jajangmyeon (자장면) est un plat coréen inspiré des zhajiang mian chinoises. On peut comparer ce plat à nos spaghettis bolo : facile et...

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Soupe aux macaronis et Spam

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Soupe aux macaronis et Spam® à la façon de Hong Kong La soupe au macaronis et Spam®, 午餐肉通粉, est un petit-déjeuner de Hong Kong que l’on retrouve...

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