Recettes de pâtes asiatiques

Découvrez les recettes de pâtes asiatiques de nombreux pays : Chine, Japon, Corée, Malaisie, Thaïlande, Vietnam…qu’elles soient à base de nouilles de riz ou de blé, de vermicelles transparents, en soupe ou égouttées, l’Asie offre une palette de recettes de pâtes assez étonnante!

bakmi goreng

Bakmi Goreng

Bakmi goreng Nouilles sautées indonésiennes Le bakmi goreng est un plat de nouilles jaunes sautées indonésien. Comme les yakisoba japonaises, ce...

ash e rechte

Ash e reshteh

Ash e reshteh Soupe épaisse aux pâtes Origine : Iran L’ash est l’un des plus anciens plats persans. C’est une soupe épaisse...

dane e richte

Dâne-i richte

Dâne-i richte "Préparation de la richte. Qu'ils pétrissent six cent drachmes (1 drachme = environ 3 gr; 600 drachmes équivalent...