La sensibilité au gluten non coeliaque

La sensibilité au gluten non coeliaque

Sensibilité au gluten ou intolérances au gluten non cœliaque Décrite dans les années 80 et redécouverte récemment, la sensibilité au gluten a été mise en évidence chez des personnes ne souffrant ni de maladie cœliaque ni d’allergie au blé. La sensibilité au...