Filets de maquereaux aux pici, sauce tomate aux fines herbes et raisins secs, crème d’oignon et pignons

Filets de maquereaux aux pici, sauce tomate aux fines herbes et raisins secs, crème d’oignon et pignons

Filets de maquereaux aux pici, sauce tomate aux fines herbes et raisins secs, crème d’oignon et pignons Recette proposée par l’Enoteca Nazionale di Giorgio Pinchiorri, restaurant triplement étoilé à Florence. Ingrédients 500 g de pâte blanche (faite avec...