Salade d’anelli à la feta et tapenade

Recette de salade de pâtes facile à réaliser. C’est une variante de la salade de fusilli au thon et à la tapenade.

salade d’anelli à la feta et tapenade

Pour 4 à 6 personnes
Facile
Préparation : 10 minutes – cuisson : 10 minutes

Ingrédients

500 g d’anelli (ou d’autres pâtes courtes)
100 g de tapenade d’olives noires
1 paquet de feta
4 tomates
1 poignée de basilic
sel
poivre

Préparation

Faites cuire les pâtes en les gardant très al dente. Egouttez-les puis passez-les sous un jet d’eau froide pour arrêter la cuisson.

Mélangez les pâtes avec la tapenade, les tomates et la feta coupées en dés, et le basilic ciselé. Salez et poivrez. Mélangez bien le tout.