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Fusilli alla paesana

Fusilli alla paesana

Calabre, Recettes de pâtes italiennes, Recettes en moins d'1 heure

Fusilli alla paesana Les fusilli alla paesana sont des pâtes servies avec une sauce tomate, fenouil et olives. Recette de Calabre. Facile Pour 4 personnes Préparation : 30 min. – cuisson : 20 min.  Ingrédients 400 g de fusilli 1 petit oignon 2 gousses d’ail...
Pelmenis aux champignons

Pelmenis aux champignons

Raviolis, Recettes de pâtes au four, Recettes de pâtes russes, Recettes en moins de 2 heures, Recettes pays de l'Est

Pelmenis aux champignons Les pelmenis aux champignons sont des raviolis russes. Ils sont cuits puis passés au four avec de la crème. Ingrédients Pour la pâte 500 g de farine 2 œufs un verre d’eau tiède sel Pour la farce 300 g de cèpes séchés 2 cuillerées d’huile 1...

Koldunay, pelmenis lituaniens

Raviolis, Recettes de pâtes russes, Recettes pays de l'Est

Koldunay, pelmenis lituaniens Les koldunay sont des raviolis lituaniens farcis avec deux farces différentes : l’une au bœuf et l’autre aux cèpes séchés. Ils sont servis avec de l’aneth, de la crème et du fromage. Ingrédients Pour la pâte 500 g de...

Soupe de lapcha aux cèpes

Recettes de pâtes fraîches, Recettes de pâtes russes, Recettes en moins d'1 heure, Recettes pays de l'Est, Soupes avec des pâtes

Soupe de lapcha aux cèpes Soupe de lapcha aux cèpes et légumes. Ingrédients 1,5 à 2 l d’eau 6 cèpes séchés ¼ de céleri rave 2 branches de céleri 1 oignon 1 carotte 4 à 5 gousses d’ail 3 feuilles de laurier 6 grains de poivre 100 g de crème fraîche 1 cuillerée à soupe...
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