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Mul naengmyeon

Mul naengmyeon

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Mul naengmyeon Nouilles de sarrasin dans un bouillon de bœuf glacé Le mul naengmyeon est une recette coréenne : des nouilles de sarrasin sont servies en été dans un bouillon de bœuf glacé. On garnit les nouilles avec du bœuf, des poires,  du concombre, du tofu et des...
Gỏi bò

Gỏi bò

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Gỏi bò Salade de vermicelles transparents au bœuf. Recette vietnamienne. Facile Pour 4 personnes en plat d’accompagnement Préparation : 30 min. – marinade : 2 h – cuisson : 5 min. Ingrédients 200 g d’entrecôte 100 g de vermicelles de haricot mungo 2...
Tteok manduguk

Tteok manduguk

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Last Updated on 1 mai 2024 by Sophie Ggeok manduguk Bouillon aux mandu et gâteaux de riz Le ggeok manduguk ( ou tteok manduguk) est un bouillon coréen aux mandus (raviolis en demi-lune plissés au kimchi) et aux gâteaux de riz (rondelles de pâte de riz). Ggeok (ou...
Salade de vermicelles au boeuf

Salade de vermicelles au boeuf

Nouilles froides asiatiques, Recettes de pâtes asiatiques, Recettes de pâtes vietnamiennes, Recettes en moins d'1 heure, Recettes printanières, Salades

Bún bò xào Le bún bò xào est une salade de vermicelles avec du bœuf sauté à la citronnelle. C’est une recette rafraîchissante, avec plein de légumes, qui allie le froid et le chaud. Recette vietnamienne Recette facilePour 4 personnesPréparation : 40 minutes –...
Bún bò Huế

Bún bò Huế

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Bún bò Huế Soupe au boeuf et aux nouilles de riz bún Le bún bò Huế est une spécialité vietnamienne de la ville de Huế. La version proposée est nettement moins  épicée et salée que la version originale. Merci à Tuong-Vy pour sa recette! Facile Pour 6 à 8 personnes...
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