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Laksa lemak aux crevettes

Laksa lemak aux crevettes

Poissons - crustacés, Recettes de pâtes asiatiques, Recettes de pâtes malaisiennes, Recettes longues, Soupes avec des pâtes

Laksa lemak aux crevettes Recette de Malaisie Le curry laksa lemak (souvent appelé simplement laksa) est une soupe au curry à base de lait de coco. Difficulté moyenne Préparation : 45 min.- cuisson : 1h30 Pour 6 personnes Ingrédients Bouillon de crevettes 20 crevettes...
Laksa assam

Laksa assam

Poissons - crustacés, Recettes de pâtes asiatiques, Recettes de pâtes malaisiennes, Recettes en moins de 2 heures, Soupes avec des pâtes

Laksa assam Recette malaisienne L’assam laksa est une soupe de poisson acide. Asam (ou asam jawa) est le mot malais du tamarin. On utilise des tranches de tamarin séché ou de la pulpe de tamarin pour donner la saveur acide. Facile Pour 4 à 5 personnes Préparation : 50...
Bun riêu tôm

Bun riêu tôm

Poissons - crustacés, Recettes de pâtes asiatiques, Recettes de pâtes vietnamiennes, Recettes en moins d'1 heure, Soupes avec des pâtes

Bun riêu tôm Soupe à la mousse de crevettes Le bun riêu tôm est une soupe vietnamienne  à la mousse de crevettes et aux vermicelles de riz. Facile Pour 6 personnes Préparation : 20 min. – cuisson :1 heures Ingrédients 40 g de crevettes séchées 1,5 kg d’os...
Bún chả

Bún chả

Recettes de pâtes asiatiques, Recettes de pâtes vietnamiennes, Recettes longues, Sans gluten

Bún chả Nouilles de riz à la viande grillée Le bún chả est une spécialité vietnamienne de la ville de Hanoi. De la viande marinée est grillée au barbecue et servie avec des nouilles de riz, de la salade et des herbes aromatiques. On retrouve également à Singapour chez...
Salade de vermicelles au boeuf

Salade de vermicelles au boeuf

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Bún bò xào Le bún bò xào est une salade de vermicelles avec du bœuf sauté à la citronnelle. C’est une recette rafraîchissante, avec plein de légumes, qui allie le froid et le chaud. Recette vietnamienne Recette facilePour 4 personnesPréparation : 40 minutes –...
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