Moghrabieh au poulet

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La moghrabieh au poulet est une recette libanaise. Ce sont de grosses pâtes cuites dans une sauce épicée avec des pois chiches et du poulet.

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Riz aux vermicelles

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Riz aux vermicelles et boulettes de viandes à la sauce tomate Recette libanaise (rezz mfalfal). Le riz aux vermicelles ou sha’riyya-s (signifiant...

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Richta

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Le richta est une soupe libanaise avec des lentilles et des pâtes longues.

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Poulet au maftoul

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Poulet au maftoul Recette libanaise Maftoul : petites pâtes grumiformes faites à base de bourghol ou de semoule ou de farine de blé et comparables...

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Moghrabiyye à l’agneau

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Moghrabiyye à l'agneau Moghrabiyyé  ou moghrabieh: petites  pâtes pisiformes faites à base de bourghol ou de semoule ou de farine de blé et...

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