Autres recettes, Recettes diverses, Recettes en moins d'1 heure, Recettes végétariennes, Salades
Salade de pâtes aux courgettes frites, edamame et mozzarella La salade de pâtes aux courgettes frites, edamame et mozzarella est une recette végétarienne inspirée du livre Plenty de Yotam Ottolenghi. Il y a aussi dans ce livre une recette de salade de vermicelles de...
Autres recettes, Recettes automnales, Recettes diverses, Recettes rapides
Casareccia à la courge butternut La recette des casareccia à la courge butternut est une recette facile et rapide à réaliser. Les casareccia sont des pâtes courtes et enroulées, de même longueur que les penne. Pour 4 personnes Recette facile Préparation : 10 min. –...
Histoire des pâtes, Raviolis
La petite histoire des raviolis Origines perses des raviolis L’art de farcir des feuilles de pâte est déjà attesté en Mésopotamie antique. Les feuilles sont toutefois laissées entières car elles servent à faire des tourtes feuilletées ou non. C’est sans doute en...
Recettes de pâtes portugaises, Recettes méditerranéennes, Recettes rapides
Massa com chouriço Massa au chorizo et aux légumes La recette des massa au chorizo est une recette portugaise. Massa signifie « pâte » en portugais. Pour 4 personnes Recette facile Préparation : 10 minutes – cuisson : 20 minutes Ingrédients 400 g de fusilli...
Recettes de pâtes portugaises, Recettes longues, Recettes méditerranéennes
Cozido aux cuscus et aux pevide Le cozido aux cuscus et aux pevide est une recette portugaise. Facile Pour 8 personnes Préparation : 20 min. -repos: 1 nuit- cuisson : 2h30 Ingrédients 1/2 kg de boeuf 1 poulet 2 saucissons chorizo (vendu dans les épiceries...
