Pâtes aux boulettes de veau et sauce tomate Recette de Campanie qui va plaire à toute la famille. La sauce aux boulettes accompagne des spaghettis...
Pasta e fagioli, pâtes au haricots
L’association pâtes-haricots se retrouve presque dans toute l’Italie avec de nombreuses variantes, la plupart du temps comme ici en soupe épaisse.
Pasta con le sarde
Pasta con le sarde Les pasta con le sarde, pâtes aux sardines, encore appelées pasta con le sarde alla palermitana sont sans doute la recette de...
Pasta alla mollica
Pasta alla mollica Pâtes à la chapelure. Recette calabraise servie lors du réveillon de Noël. La chapelure remplace souvent le fromage râpé dans le...
Pappardelle sul cinghiale
Pappardelle sul cinghiale Pappardelle au sanglier La recette des pappardelle sul cinghiale est une recette de Toscane. J’ai réalisé cette recette...
Pappardelle au canard
Pappardelle au canard Les pappardelle sont des pâtes longues et plates que l’on retrouve en Emilie Romagne, dans les Marches, en Ombrie, en Toscane...
Pappardelle alla leppre
Pappardelle alla leppre Pappardelle alla leppre ou au ragoût de lièvre. Les pappardelle sont des pâtes longues et plates que l'on retrouve en Emilie...
Pappardelle al ragù di agnello e carciofi
Pappardelle al ragù di agnello e carciofi Pappardelle au ragoût d’agneau et d’artichauts Recette toscane. Facile Pour 4 personnes Préparation : 20...
Pansooti con salsa di noci
Pansooti con salsa di noci Les pansooti sont des raviolis en forme de triangles farcis à la bourrache, servis avec une sauce aux noix. Recette de...