Spaghettis aux aubergines Spaghettis assaisonnés avec une sauce aux aubergines vapeur assaisonnées avec des ingrédients asiatiques tels que de […]
boeuf
Agnolotti alla piemontese
Agnolotti alla piemontese Les agnolotti alla piemontese sont des raviolis farcis à la viande et aux épinards. Ils sont […]
Pho xao
Pho xao Le pho xao est une recette du Nord du Vietnam. Des nouilles de riz ressemblant à des […]
Rouleaux de nouilles de riz au bœuf et à l’orange
Rouleaux de nouilles de riz au bœuf et à l’orange Dans cette recette chinoise, des nouilles de riz fraîches […]
Momo tibétains – raviolis vapeur au boeuf
Sha momo – Raviolis tibétains au bœuf Les momo (ou mok-mok) sont des raviolis tibétains en forme de croissant […]
Pho au boeuf et au vin rouge
Pho au bœuf et vin rouge Le pho est une soupe qui rassasie les vietnamiens au petit-déjeuner. Ils la […]
Casonsei di Bergamo
Casonsei di Bergamo Les casonsei ou casoncelli alla bergamasca sont des raviolis que l’on retrouve à Bergame en Lombardie. […]
Langues d’oiseau
Langues d’oiseau Les langues d’oiseau sont des petites pâtes du Maghreb en forme de grains de riz, communément appelées […]
Paccheri alla genovese
Paccheri alla genovese Ce plat est aussi connu sous le nom de carne alla genovese (viande à la génoise), […]
Orecchiette con braciolette
Orecchiette con braciolette Recette des Pouilles proposée par Carlo de Pascale. On utilise traditionnellement de la viande de cheval […]