Bún chả cá lã vọng La recette des bún chả cá lã vọng est originaire de Hanoi au Vietnam. […]
vermicelle de riz
Bánh hỏi nem nướng
Bánh hỏi nem nướng Les bánh hỏi nem nướng ou vermicelles de riz aux boulettes de porc sont une […]
Kanom jeen à l’ananas et crevettes séchées
Kanom jeen à l’ananas et crevettes séchées Kanom jeen sao nahm Les kanom jeen, des vermicelles de riz, sont […]
Fabrication de pâtes de riz fraîches
Fabrication de pâtes de riz fraîches La fabrication de pâtes de riz (nouilles de riz) fait appel à plusieurs […]
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps Goi Cuon Origine : Vietnam Difficulté moyenne Pour 8 rouleaux Préparation : 30 min – cuisson […]
Pat thai sen mi
Pat thai sen mi Le pat thaï est une recette thaïlandaise que l’on retrouve auprès des marchands ambulants. S’il est […]
Mee siam thaïlandaises
Mee siam thaïlandaises Recette thaïlandaise. Cette recette est également populaire en Malaisie où il existe de nombreuses variantes. Voyez […]
Mee siam malaisiennes
Mee siam Les mee siam sont des nouilles de riz sautées avec du tofu et des crevettes, servies avec […]
Laksa lemak aux crevettes
Laksa lemak aux crevettes Recette de Malaisie Le curry laksa lemak (souvent appelé simplement laksa) est une soupe au […]
Laksa assam
Laksa assam Recette malaisienne L’assam laksa est une soupe de poisson acide. Asam (ou asam jawa) est le mot […]