Mee goreng à la façon indienne Les mee goreng sont ici des nouilles servies par les marchands ambulants indiens en Malaisie. En savoir plus......
Mee goreng à la façon indienne
lire plus
Mee goreng tauceo
Mee goreng tauceo Les mee goreng tauceo sont des nouilles sautées aux crevettes et chou chinois fleuri. C'est une recette malaisienne, d’influence...
Mandu au faisan
Mandu au faisan Les mandu sont des raviolis coréens, assez ressemblant aux gyoza japonais. Dans cette recette, ils sont farcis avec du faisan et des...
Laksa au poulet
Laksa au poulet Kare laksa Recette malaisienne. Le curry laksa (souvent appelé simplement laksa) est une soupe au curry à base de lait de coco. Les...
Laksa lemak aux maquereaux
Laksa lemak aux maquereaux Vermicelles de riz dans une soupe épaisse au lait de coco et maquereaux. Recette malaisienne. Facile Pour 4 personnes...
Laksa lemak aux crevettes
Laksa lemak aux crevettes Recette de Malaisie Le curry laksa lemak (souvent appelé simplement laksa) est une soupe au curry à base de lait de coco....
Laksa assam
Laksa assam Recette malaisienne L’assam laksa est une soupe de poisson acide. Asam (ou asam jawa) est le mot malais du tamarin. On utilise des...
Les différents laksa
Les différents laksa Le laksa est une soupe épicée avec des nouilles représentative de la cuisine paranakan (ou nyonya). La culture Peranakan est un...
Kon loh meen
Kon loh meen Nouilles au porc laqué Le kon loh meen ou nouilles aux œufs au porc est un plat cantonais que l’on retrouve également en Malaisie et à...