Pat thai sen mi Le pat thaï ou pad thai (en thaï : ผัดไทย) est une recette emblématique de la cuisine thaïlandaise. D'origine chinoise, son côté...
“Nouilles sur l’autre rive”
“Nouilles sur l'autre rive” Guò qiáo mǐxiàn, 过桥米线 Ce plat de nouilles est appelé nouilles sur l’autre rive ou “traversée du pont” , est une...
Dan dan miàn
Dan dan miàn Les nouilles dan dan (chinois simplifié : 担担面, ; chinois traditionnel : 擔擔麵) sont des nouilles chinoises de la région de Sichuan; elles...
Nouilles au boeuf et à la cannelle
Nouilles au bœuf et à la cannelle Recette chinoise Facile Pour 6 personnes Préparation : 10 min. - cuisson 1h40 Ingrédients 250 g de vermicelles de...
Mul naengmyeon
Mul naengmyeon Nouilles de sarrasin dans un bouillon de bœuf glacé Le mul naengmyeon est une recette coréenne : des nouilles de sarrasin sont...
Miso ramen
Miso ramen Les ramen sont des soupes très populaires au Japon. Les ramen au miso sont apparus dans la région d'Hokkaido, où sa saveur généreuse est...
Mi vit
Mi vit Soupe de nouilles au canard laqué Mit vit, recette vietnamienne. Soupe de nouilles au canard laqué. Difficulté moyenne Pour 6 personnes...
Mee siam thaïlandaises
Mee siam thaïlandaises Recette thaïlandaise. Cette recette est également populaire en Malaisie où il existe de nombreuses variantes. Voyez par...
Mee siam malaisiennes
Mee siam Les mee siam sont des nouilles de riz sautées avec du tofu et des crevettes, servies avec une sauce à part. C'est une recette malaisienne...