La lasagne di Carnevale, appelée aussi lasagne napoletane (napolitaine), est plat traditionnellement servi pour le mardi gras.
Lasagne di Carnevale
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Kroppkakor
Les kroppkakor sont des boulettes de pommes de terre suédoises farcies avec du lard et servies avec du beurre et des airelles.
Ravioli alla Val Passiria
Ravioli alla Val Passiria Raviolis farcis avec des pommes de terre, menthe et ricotta, servis avec une sauce au beurre, haricots verts et menthe....
Lasagne au kale et aux champignons
Lasagne aux saveurs automnales avec du kale et un mélange de champignons de culture et des bois.
Pizzoccheri aux pigeons
Pizzoccheri aux pigeons, pomme de terre, chou, fromage italien et sauge.
Lasagnes à la calabraise
La sagne chine est une lasagne assez riche alternant pâte et sauce tomate aux petits pois, champignons et artichauts, scamorza et œufs durs. .
Lasagne au four à la façon des Pouilles
Les lasagne al forno sont une spécialité des Pouilles. Ce sont des lasagnes avec de la sauce tomates, des boulettes de viande (polpettine), des œufs durs et de la mozzarella. Pour ceux qui apprécient une touche crémeuse, certaines variantes incluent de la béchamel
Nouilles coupées aux ciseaux 2
Les nouilles coupées aux ciseaux sont une spécialité chinoise de la région de Shanxi. Dans cette recette, elles sont servies avec des légumes et des épices.
Oreilles de chat aux champignons, porc et edamame
Les mao er duo sont de petites pâtes chinoises assez similaires aux orecchiette italiennes. Elles sont servies ici avec une sauce aux champignons asiatiques, du porc haché, des edamame et de la moutarde fermentée piquante.