Les casarecce con indivia sont des pâtes courtes préparées avec une sauce à la chicorée scarole. C’est une recette de la région de Cuneo en Italie (Piémont).
Casarecce à la scarole
lire plus
Trenette alla trota fil di fumo
La recette des trenette à la truite fumée est originaire du Frioul. Ce sont des pâtes longues et plates servies avec de la truite et des tomates.
Tallarines verdes
Les tallarines verdes ou nouilles vertes sont des pâtes péruviennes servies avec un pesto local crémeux à base d’épinards et de basilic.
Nouilles de riz au curry aux boulettes de poisson
Cette soupe repas est une recette facile d’inspiration thaï. Ce sont des nouilles de riz servies dans un curry avec du poisson, des boulettes de poisson et du bok choy.
Salade de macaronis japonaise
La salade de macaronis japonaise est un plat d’accompagnement composé de macaronis, concombre, carotte et mayonnaise.
Pasta con chayote y tocino
Les pasta con chayote y tocino est une recette de pâte mexicaine. Des pâtes courtes sont servies avec une sauce tomatée et épicée à la chayote.
Ramens faciles et rapides
Nous vous donnons ici des astuces pour faire des ramens rapides avec des ingrédients faciles à trouver. Avec par exemple des ramens au poulet grillé, au porc tonkatsu ou végétariens.
Pâtes au yaourt à l’ail et aux pignons de pin
Dans cette recette toute simple, des pâtes longues sont servies avec une sauce au yaourt et des pignons de pin. Accompagnez de salade, légumes cuits et/ ou viande.
Trofie con zucchine e salsiccia
Trofie aux courgettes et à la saucisse, comme on peut en manger à Matera dans le Basilicate.