Hlelem, soupe tunisienne Les pâtes de hlelem (on prononce hlélém) sont des vermicelles assez épais. Elles sont préparées “à la maison”. Facile...
Harira aux vermicelles
La harira au vermicelles est un potage marocain qui est traditionnellement mangé pour rompre le jeune en période de Ramadan.
Giouvetsi à l’agneau
Giouvetsi à l’agneau Le giouvetsi ou youvetsi est un plat grec réalisé avec de petites pâtes cuites au four avec de l’agneau. Facile Pour 4...
Fideua au porc, poulet et crustacés
Fideua au porc, poulet et crustacés La fideua au porc, poulet et crustacés est un plat espagnol originaire de Valences. La fideua est une variante...
Fideua de lotte
Fideua de lotte La fideua est plat espagnol originaire de Valences. C'est une variante de la paella où le riz est remplacé par des vermicelles...
Espaguetis con salsa Romesco
Espaguetis con salsa Romesco Recette espagnole/catalane. La sauce Romesco peut également accompagner des salades, légumes cuits, viandes et...
Couscous d’agneau sucré salé
Couscous d’agneau sucré salé Recette marocaine Facile Pour une dizaine de personnes Préparation : 30 min. - cuisson : 2 heures Ingrédients 2 kg de...
Calamars farcis aux kritharaki
Calamars farcis aux kritharaki Les calamars farcis aux kritharaki sont une recette d’inspiration grecque . Les kritharaki sont souvent appelés pâtes...
Cozido aux cuscus et aux pevide
Cozido aux cuscus et aux pevide Le cozido aux cuscus et aux pevide est une recette portugaise. Facile Pour 8 personnes Préparation : 20 min....