Type de recette
Soba aux champignons des bois

Soba aux champignons des bois

Les soba, pâtes japonaises au sarrasin, sont servies avec une sauce épicée à la viande et aux champignons des bois. Vous pouvez aussi les préparer avec des champignons ou des aubergines.

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Langues d’oiseau

Langues d’oiseau

Les langues d’oiseau sont des petites pâtes du Maghreb en forme de grains de riz. Dans cette recette marocaine, elles sont directement cuites dans une sauce épicée.

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