Type de recette
Lagane e ceci

Lagane e ceci

Les lagane sont des pâtes ressemblant à des tagliatelles que l’on retrouve au centre et au sud de l’Italie. Elles sont servies ici avec une sauce aux pois chiches et tomates.

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Fondue de l’armée coréenne

Fondue de l’armée coréenne

Le budae jjigae est une fondue de l’armée coréenne devenue populaire après la deuxième guerre mondiale. A l’honneur : nouilles, Spam, légumes, ect

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Les gnocchis

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Découvrez les différents types de gnocchis, comment les fabriquer, leurs différentes formes et sauces.

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Tan tan men

Tan tan men

Le tan tan men est un plat japonais, une sorte de ramen épicé. Des nouilles jaunes sont servies avec une sauce au sésame et au porc.

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